030115 トレーニングやダイエット中の食事にぜひとも取り入れたいのが、低脂質＆低糖質なメニュー。とはいえ、「鶏むね肉は普通に調理するとパサパサしてしまって美味しくない……」という経験のある方も多いのではないでしょうか？ ボニークの家庭用低温調理器「BONIQ 2.0」なら、鶏むね肉で作ったサラダチキンもしっとりジューシーに！ 火入れの加減が難しい食材も簡単に調理できる優れものです。 そもそも低温調理とは、食材を低温でじっくりと加熱することで、素材の栄養素や旨味を逃すことなく美味しく仕上げてくれる調理法のひとつです。元々は業務用として開発されたアイテムなので、家庭用モデルといえども高スペック！ スーパーのステーキ肉もBONIQを使って低温調理した後に、フライパンで表面に焼き目をつけるだけで、肉汁したたる絶品ステーキに仕上がります。他にもローストポークやコンフィ、温泉卵など、普段の作り置きにも大活躍。 持ち運びに便利なコンパクトサイズだから、ご自宅のキッチンだけでなく、アウトドアにもピッタリ◎ 完全防水なので、洗剤を使って丸洗いができて簡単にお手入れできるのも嬉しいポイントですよね。普段のレシピもBONIQを使えば、もっと美味しくヘルシーに。メリットたくさんの低温調理、ぜひBONIQでお試しください！(株式会社葉山社中) #夏の調理家電 ※型番：BNQ-10をお届けいたします。 ※カラーについての記載がない商品につきましては、カラーをご指定いただけません。